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| Unser Weingut - die Geschichte |
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Das Weingut der Familie Maier vlg. Winkelbauer liegt
im Naturpark Mythenreich Südsteirisches Weinland in der Gemeinde
Eichberg / Trautenburg. Bereits um die Jahrhundertwende bewirtschafteten
die Vorfahren der Familie Maier eine kleine Winzerei und belieferten
die umliegenden Gastwirte und Händler mit Wein. So wurde z.B.
der Hochzeitswein für den Herrn Postmeister gestellt.
Die damalige Produktionsmenge lag bei ein paar "Halben"
(1 Halben ist ca. 370 Liter). Bezahlt wurde in Naturalien. Auf diese
Weise wurden auch die Baustoffe für den Umbau bzw. Ausbau der
damaligen Winzerkeusche im Tauschgeschäft finanziert.
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In der Folge wurden Weingärten zugekauft und ein
neues größeres Wohnhaus mit kleinem Buschenschank in höherer
Lage errichtet. Der bisher letzte große Schritt in Richtung
Qualitätsbuschenschank erfolgte im Jahr 1998 mit der Schaffung
von Fremdenzimmern, der Erweiterung der Schankräume und der Gestaltung
der Außenanlage. |
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 Wir
keltern zwischen 15.000 und 20.000 Liter Wein pro Jahr und würden
uns freuen Sie zu einer geführten Weinkost (bitte Voranmeldung)
im hauseigenen Keller begrüßen zu dürfen.
Weißweine: Welschriesling: spritzig, säurebetont, der Jausenwein,
Weißburgunder: gehaltvoll, elegant, Morillon: gehaltvoll, extraktreich
, Rivaner, Sauvignon Blanc, Ruländer Auslese, Schilcher: säurebetont
Rotweine: Zweigelt: kräftig rubinrot - fruchtiges würziges
Bukett, Zweigelt Barrique |
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| Ab Hof Verkauf - Schmankerln aus naturnaher
Bewirtschaftung |
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Wie es sich für einen richtigen Buschenschank gehört,
stammen die Produkte aus unserer kleinen Landwirtschaft. Naturnahe
Bewirtschaftung und sorgfältige Verarbeitung garantieren ihre
ausgezeichnete Qualität. Angeboten werden selbst hergestellte
Fleisch- und Wurstwaren, geselchte Spezialitäten, Kernöl,
Edelbrände von Trauben, Trestern (Grappa), Apfel, Birne und Kriecherln.
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